Простая и эффективная диета на гречке и овощах

Среди множества способствующих снижению веса рационов, диета на гречке с овощами для похудения занимает почетное место. Встать на этот пьедестал ей помогли многочисленные положительные отзывы, ведь она позволяет без особых мучений буквально за полмесяца потерять до 8 лишних килограмм. Каковы особенности такого режима питания, и как правильно составить меню на эти две недели, чтобы он оказался максимально эффективным?

Обычно худеющие женщины страдают из-за постоянства вкуса пищи, теперь же ваши блюда станут разнообразными. Источник: Flickr (xheartinsidex)

Причины популярности диеты

Если вы до сих пор не знаете, чем так прославилась гречневая диета с овощами, то сейчас самое время познакомиться с ее неоспоримыми преимуществами, чтобы начать свой путь к идеальной фигуре уже сегодня!

Польза гречки

1. В ней много витаминов, важных для обмена веществ (А, В и РР) и работы нервной системы.
2. Крупа богата полезными микро- и макроэлементами - больше всего в ней содержится железа, необходимого для работы кроветворной системы.
3. Клетчатка очищает наше тело от токсинов, а также улучшает работу ЖКТ.
4. Благодаря тому, что гречка, развариваясь, значительно увеличивается, вы быстро насыщаетесь, не употребляя по сути большого объема пищи.
5. На расщепление данной крупы ЖКТ затрачивает много времени и энергии, поэтому вы долго будете ощущать сытость, в то время как ваш организм, из-за низкой калорийности продукта, будет расходовать свои "стратегические" запасы для его полного переваривания.

Главный секрет

Этот рацион так популярен, поскольку он сочетает эффективность монодиеты с возможностью вносить разнообразие в меню плодами. Обычно худеющие женщины страдают из-за постоянства вкуса пищи, теперь же ваши блюда станут разнообразными.

Плоды ускоряют процесс похудения, поскольку растительные волокна усиливают перистальтику кишечника. Вы быстро избавитесь от токсинов и лишнего веса, а опустошенные нижние отделы ЖКТ будут усиливать обменные процессы.

Суть рациона

1. Блюда для похудения готовят без использования жиров.
2. Приготовление плодов лучше доверить духовке или пароварке - такой способ обработки продуктов максимально сохраняет в них витамины и полезные элементы.
3. Крупу следует подготавливать для блюд отдельно. Чтобы и в ней сохранились важные организму вещества, лучше ее не варить, а запаривать кипятком на 6-8 часов. За это время крупа разбухнет и будет готова к употреблению.

Суровая тактика

Гречневая диета с овощами для похудения при этой методике позволяет кушать блюда согласно составленному меню. Строго выверенное питание запускает в теле необратимые процессы, способствующие похудению на 7-8 кг.

В день, посвященный овощам, организму не хватает гликогена - в плодах углевода крайне мало. Чтобы получить необходимую для работы систем энергию, запускается сжигание жиров. Если бы мы продолжали питаться низкоуглеводной едой, наше тело изменило бы метаболизм, и организм начал бы старательно скапливать собранный "по крупицам" из плодов гликоген, убирая его в жировые запасы.

Но диета на гречке и овощах по сути играет с телом. На следующий день истосковавшемуся по гликогену обмену веществ предоставляется "подарок" - богатая медленными углеводами крупа. Их расщепление происходит очень уж плавно и неторопливо. Нуждающийся в энергии организм снова берет ее из жировых запасов, уверенный в том, что он получит впоследствии необходимые переработанные углеводы и "вернет" себе долг. Но цикл повторяется, а вы уже отвоевали у запасливого тела почти 1 кг лишнего веса.

Важно! Такая тактика потребует от вас больших моральных сил, ведь несмотря на отсутствие ограничений в объемах питания, подобный рацион может стать для вас довольно мучительным.

• В первый день вам можно есть только запаренную гречку, запивая ее небольшим объемом несладкого чая.
• На второй день можно как угодно готовить плоды - запекать, обрабатывать на пару или же кушать их в сыром виде, главное - без использования соли.

Следуя такой строгой тактике, вы сможете за две недели гарантированно избавиться от 8 кг лишнего веса.

Щадящий режим

Если строгий рацион будет тяжелым для вас, изберите для похудения щадящий метод. Конечно, подобный режим уже не принесет столь быстрых результатов. Вы потеряете максимум 4-5 кг за тот же срок, потому что организм будет неохотно расходовать запасы из-за регулярного поступления углеводов. Но такая диета все же приносит результат, способствует очищению ЖКТ и оздоровлению тела.

Перед началом похудения запаситесь любимыми или доступными сезонными плодами и несколькими упаковками крупы. Гречку нужно заранее заваривать на ночь, для блюд на следующий день вам достаточно будет использовать около 0,5 кг злака. Примерный рацион должен быть таким:

1. Завтрак

Запаренная разогретая крупа с вареными или свежими овощами. Такое сытное начало дня запустит обменные процессы и надолго вас лишит чувства голода. Хорошо зарекомендовали себя гречка с помидорами для похудения - это сочетание ускоряет метаболизм благодаря низкой калорийности и фруктовым кислотам, содержащимся в большом количестве в красных плодах.

2. Второй завтрак

Спустя 3-3,5 часа после первого приема пищи нужно немного "взбодрить" организм. Выпейте несладкий чай, а при ощущении голода перекусите небольшим объемом свежих огурцов с помидорами. ЖКТ вновь заработает, чтобы усвоить то, что он получил, и продолжит активно расходовать энергию из запасов.

3. Обед

Запаренная гречка с протушенными или приготовленными на пару плодами. Это может быть стручковая фасоль, цветная капуста, брокколи, кабачки или баклажаны.

4. Полдник

Свежий салат с огурцами, перцем, помидорами без заправки и несладкий чай или отвар. Легкое продолжение дня заставит тело расходовать жировые запасы для получения энергии.

5. Ужин

Протушенные или запеченные овощи. Не рекомендуется к концу дня питаться углеводной крупой, но если вам кажется, что после плодов вы быстро проголодаетесь, можете добавить в блюдо немного гречки.

6. Второй ужин

Чтобы "занять" ЖКТ, перед сном выпейте стакан кефира. Так вы обеспечите себя животным белком и кисломолочными бактериями, которые помогут вашему кишечнику быстрее выводить ненужные токсины.

Впечатляющая популярность этого режима питания основывается на его гарантированной эффективности, которую доказывают многочисленные отзывы о нем. Источник: Flickr (xheartinsidex1)

Важные моменты

• Не забывайте "провоцировать" ваше тело расходовать энергию: занимайтесь спортом или хотя бы старайтесь больше двигаться.
• Нельзя испытывать чувство голода: ваш желудок между приемами пищи должен быть постоянно чем-то заполнен - водой, чаем или свежими овощами. Ощущая сытость, организм не будет запускать процессы накопления жиров, а, наоборот, будет активно их расходовать.
• Старайтесь разнообразить питание, используя разные овощи в тушеном, печеном и сыром виде. Сочетайте их друг с другом - так ваше меню каждый день будет новым, интересным и вкусным.
• Соблюдать диету на гречке и овощах нельзя более 2 недель. Организму крайне необходимы аминокислоты, витамины и элементы, содержащиеся в рыбе, мясе и других крупах помимо гречихи. Их недостаток способен нанести вам непоправимый вред.
• Резко выходить из сдержанного режима нельзя, поскольку это может привести к тяжелейшему несварению. За 3-4 дня до планируемого окончания процесса похудения нужно начинать постепенно вводить в меню бульоны, творог и постное мясо.

Противопоказания

Любая сдержанность в питании имеет противопоказания, в том числе и диета, в которой сочетаются гречка с овощами.

• Нельзя экспериментировать с рационом беременным и кормящим женщинам.
• Низкая калорийность пищи будет вредна для людей, чья работа или образ жизни связаны с регулярными физическими нагрузками.
• Язвенные и другие хронические заболевания ЖКТ также являются противопоказанием для сдержанных рационов питания.

Отзывы

Впечатляющая популярность этого режима питания основывается на его гарантированной эффективности, которую доказывают многочисленные отзывы о нем.

Галина, 32 года

«Как это бывает в женских коллективах, эту диету мы пробовали всем отделом. Кто-то не выдерживал и срывался, кто-то разбавлял свое меню мясом раз в день, а я, готовясь к юбилею, целеустремленно держалась 2 недели. Было трудно, особенно в первые двое-трое суток, но потом я как-то пообвыклась. За этот срок я потеряла целых 7 килограмм и к тому же обрела здоровый, цветущий вид».

Анастасия, 31 год

«Гречнево-овощная диета позволяет мне держать тело в форме. Когда я ощущаю, что пора худеть - запасаюсь крупой и чередую ее со свежими салатами или рагу. Разнообразие вкусов делает процесс худения легким и немучительным, при этом потеря 5-6 кг за две недели всегда гарантирована».

Видео по теме