Кефир с корицей: рецепты для похудения и отзывы

Основа здорового питания – сбалансированность и разнообразие рациона. Именно такой подход к питанию помогает нормализовать работу кишечника, сбросить лишний вес, очистить организм от шлаков и улучшить состояние кожи. Нет смысла голодать и отказывать себе во всем, если можно худеть с помощью грамотных комбинаций продуктов. Диетологи знают множество эффективных рецептов, где ключевую роль занимают специи. Различные пряности прекрасно сочетаются с овощами, фруктами и кисломолочными продуктами.

Особого внимания среди специй заслуживает высушенная кора Коричника цейлонского (Cinnamomum verum). Кора этого дерева обладает уникальными характеристиками, а в сочетании с кефиром образует вкусный и полезный коктейль. Какими полезными свойствами обладают эти ингредиенты, как их грамотно сочетать и на какой результат можно рассчитывать?

Диетологи разработали несколько действенных рецептов, которые помогают очистить организм от шлаков, восстановить естественную микрофлору в кишечнике и улучшить метаболизм липидов. Источник: Flickr (Martha)

Чем полезен кефир с корицей

Коричневая пряность со жгучим ароматным вкусом известна всему миру с древних времен. Особой популярностью пользуется цейлонская корица, содержащая большое количество антиоксидантов.

Свойства корицы:

• улучшает циркуляцию крови, снабжая клетки кислородом;
• стабилизирует уровень сахара в крови;
• снижает аппетит;
• улучшает пищеварение.

Свойства кислого молока:

• молочнокислые стрептококки, уксуснокислые бактерии и дрожжи в составе улучшают микрофлору кишечника;
• препятствует развитию патогенной флоры в кишечнике;
• укрепляет иммунную систему;
• благоприятно влияет на обмен веществ.

Суммарно эти два компонента препятствуют отложению жира посредством нормализации работы ЖКТ и ускорения обмен веществ. Дополнительно напиток обладает успокоительным и омолаживающим действием.

Как же использовать этот молочнокислый продукт со специей для похудения? Диетологи разработали несколько действенных рецептов, которые помогают очистить организм от шлаков, восстановить естественную микрофлору в кишечнике и улучшить метаболизм липидов.

Корица с кефиром для похудения: рецепты

Эксперты в области питания разрабатывают диеты на основе корицы и кислого молока индивидуально для каждого, но не у всех есть возможность обратиться к специалисту. Мы рассмотрим наиболее результативные рецепты для похудения с использованием обезжиренного кисломолочного продукта и корицы.

• 200 мл кефира, 1 ст. ложка молотого имбиря, 1 ст. ложка меда, 10 г лимона, ¼ ч. ложки корицы. Ингредиенты тщательно перемешать в миске с помощью миксера.
• В стакан с кисломолочным продуктом (200 мл) добавляем по щепотке молотой коры Cinnamomum verum и красного перца. Затем сразу выпиваем, чтобы коктейль не утратил своих свойств.
• Одно или пару яблок измельчить, добавить в миску 300 мл нежирного кефирного продукта и ¼ ч. ложки корицы.
• Чернослив, курагу, несколько ягод ежевики или смородины измельчить с помощью блендера, затем добавить стакан кисломолочного напитка с ароматной пряностью (0,5 ч. л.).

В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать орехи, различные ягоды, мед, травы (петрушка, сельдерей), овощи бахчевой группы (огурец, тыква, дыня).

Во время диеты желательно отказаться от употребления алкоголя, чтобы организм полностью очистился.

Кефирная диета с корицей предполагает несколько вариантов приема полезного коктейля:

• Разгрузочные дни – несколько раз в месяц необходимо пить только кислое молоко с пряностью (не более 1 л в день).
• Диета на 3 дня – употреблять напиток нужно в течение 3-х дней. Дополнительно разрешается кушать яблоки, пить зеленый чай или отвары лекарственных трав.
• Кефир с корицей для похудения на ночь – стакан пряного коктейля нужно выпить за несколько часов до сна, но перед этим не ужинать. Утром и в обеденное время разрешается полноценно покушать.
• Использовать коктейль в качестве перекуса – стакан молочнокислого продукта со специей выпивают в промежутках между основными приемами пищи.

Обратите внимание! Диетологи утверждают, что питание обязательно должно быть полноценным и сбалансированным. Если вы планируете употреблять напиток на постоянной основе, то включайте в рацион и другие продукты питания.

Противопоказания к использованию кефира с корицей

Подтянутое тело и прекрасное самочувствие – это мечта любого человека, но беспечное отношение к диетическим программам может привести серьезным проблемам со здоровьем. Противопоказана кефирная диета с корицей людям со следующими патологиями:

• повышенная кислотность желудка;
• гастрит и язва;
• заболевания почек, печени, поджелудочной железы в стадии обострения;
• индивидуальная непереносимость.

Не следует придерживаться подобной диеты женщинам в период вынашивания плода и кормления грудью.

Иногда достаточно просто очистить кишечник от шлаков при помощи натуральных кисломолочных продуктов, отказаться от вредных пищевых добавок, бесполезной и даже вредной пищи. Источник: Flickr (Lavkalavka_Photo)

Плюсы и минусы диеты на кефире с корицей

Кисломолочный напиток с ароматной специей не принесет никакого вреда, если сочетать его с полезной пищей и умеренными физическими нагрузками.

Положительные стороны:

1. Не приносит вред здоровью (обязательно учитывайте противопоказания).
2. Нормализует работу ЖКТ.
3. Длительный эффект.
4. Коктейль легко и быстро готовить.
5. Не требует больших денежных затрат.

Минусы диеты:

1. Для достижения результата необходим комплексный подход – диета и легкие спортивные нагрузки.
2. Жир сжигается, но медленно.

Интересный факт! Кефирный коктейль нейтрализует проблему накопления лишнего веса, а не сжигает накопленные жиры. В целях поддержания нормальной работы кишечника принимать напиток рекомендовано не менее 3-4 раз в год.

Кефир с корицей для похудения: отзывы

Алиса, 32 года

«Разгрузочные дни на кефире с корицей помогли мне сбросить 6 кг, но пришлось отказаться от мучных изделий и сладкого чая. Теперь стараюсь поддерживать себя в форме. Ничего страшного в этой диете нет, напиток на вкус приятный».

Марина Афанасьевна, 53 года

«Рецептом со мной поделилась подруга. В диетический напиток я добавляла еще гвоздику, аппетит подавлялся моментально. За 3 дня я похудела на 2 кг. Считаю, что результат неплохой, но ожидала большего».

Светлана, 41 год

«Кефирный коктейль помог мне избавиться от проблем с кишечником, мучивших меня последние несколько лет. С лишним весом проблем никогда не было, поэтому я употребляю этот напиток исключительно в лечебных целях. Мне очень помогает, рекомендую принимать вместо слабительных препаратов».

Оксана, 25 лет

«Помогает только комплексный подход. Пила кефир с корицей на ночь целый месяц. Вес, конечно, уменьшался, но очень медленно (за месяц ушло 4 кг). Поэтому решила дополнительно приседать и качать пресс. Только после этого удалось похудеть на 12 кг. Не ленитесь, занимайтесь спортом и пейте кисломолочные напитки со специями».

Не существует универсального способа похудения, поскольку каждый организм индивидуален. Врачи-диетологи рекомендуют не увлекаться таблетками для похудения, слабительными средствами, диуретиками и прочими препаратами. Иногда достаточно просто очистить кишечник от шлаков при помощи натуральных кисломолочных продуктов, отказаться от вредных пищевых добавок, бесполезной и даже вредной пищи, а также пересмотреть свое отношение к спорту.

Видео по теме