Разгрузочный день на кефире и огурцах: отзывы о похудении

Вспомните, с каким нетерпением вы ждете пятничный вечер, чтобы два дня отдохнуть от рабочей суеты. А вот теперь представьте, что вам пришлось забыть о субботах-воскресеньях, ежегодном летнем отпуске и паре-тройке выходных. Работа 24 часа в сутки 365 дней в году – страшный кошмар, а между тем именно столько трудится желудочно-кишечный тракт, в режиме нон-стоп переваривая поздние завтраки, обеды всухомятку, вредные перекусы и тяжелые жирные ужины. Хотя бы немного сбавить обороты и уменьшить нагрузку на собственный организм поможет разгрузочный день на кефире и огурцах, отзывы о котором все как один положительные.

Разгрузочный день на огурцах и кефире облегчит работу ЖКТ и поможет ему справиться с жирами и шлаками, отравляющими организм. Источник: Flickr (Tasha_Edwards)

Огурцы и кефир: в плену стереотипов

О пользе кисломолочных продуктов для человеческого организма сказано так много, что в этом уже давно никто не сомневается. Каждый школьник без запинки скажет, что кефир – один из самых богатых источников кальция и калия, отвечающих за крепость костей и здоровье зубов. А между тем, не микроэлементами едиными! В кефире содержится огромное количество пробиотиков – веществ, которые обеспечивают здоровье кишечной микрофлоры и восстанавливают естественный кислотный баланс. Только в таких условиях в полной мере могут усваиваться витамины и расщепляться жиры. Выходит, если каждый раз вместо сладкого разрекламированного батончика перекусывать стаканом кефира, на фигуре эта привычка отобразится самым благоприятным образом: метаболизм жиров ускорится и силуэт талии станет более выразительным.

Что касается огурцов, то их несправедливо называют бесполезной пищей, не содержащей в себе ничего, кроме жидкости. Частично это так, ведь вода – это 90% огурца. Но не стоит недооценивать остальные 10%. В них содержатся:

• витамины – С и некоторые из группы В;
• микроэлементы – медь, цинк, марганец, магний, фосфор;
• клетчатка – быстро и легко продвигается по ЖКТ, по пути впитывает в себя токсины и шлаки, а затем выводит вредные вещества из организма естественным образом;
• тартроновая кислота – не позволяет углеводам присоединиться к жировой ткани, тем самым препятствуя образованию новых жировых отложений.

Важно! Огуречную кожуру счищать нельзя – именно там содержатся полезные витамины и микроэлементы. Так что лучшее время для подобных однодневных диет – лето и ранняя осень, когда наступает пора созревания огурцов. Зимой в овоще содержится много нитратов – вреда от такого рациона будет куда больше, чем пользы.

Учитывая свойства этих продуктов, разгрузочный день на огурцах и кефире облегчит работу ЖКТ и поможет ему справиться с жирами и шлаками, отравляющими организм.

Кому особенно полезны разгрузочные дни?

Диетологи настоятельно рекомендуют несколько раз в месяц устраивать разгрузочные дни не только людям, страдающим избыточным весом, но и всем тем, кто ответственно относится к своему здоровью. Особенно разгрузочные дни на огурцах и кефире показаны при:

• гипертонии;
• атеросклерозе;
• ревматизме и артрозе;
• подагре;
• диатезе;
• ожирении.

Важно понимать, что огурец обладает выраженным мочегонным эффектом. Он выводит лишнюю жидкость из организма и таким образом помогает бороться с отечностью. Этот факт следует взять на вооружение беременным женщинам, которым отеки рук и ног доставляют особый дискомфорт.

Разгрузочный день на огурцах и кефире: варианты меню

День на кефире и огурцах можно провести по-разному. В зависимости от силы воли, аппетита и жизненного ритма, возможны варианты:

• Строгий

Если решились на такой эксперимент, на протяжении дня нельзя есть ничего, кроме огурцов и кефира. Продукты можно употреблять по отдельности, а лучше приготовить легкий салатик и добавить ему пикантную нотку каплей лимонного сока, но ни в коем случае не солить! От соленой пищи вообще лучше отказаться не только в разгрузочный день, но и за неделю до него.

Разгрузочным можно назвать тот день, в который число съеденных калорий меньше суточной нормы. Чтобы не ошибиться в количестве продуктов, необходимо запомнить несколько цифр:

1. 1200 – суточная норма килокалорий для взрослого здорового человека.
2. 14 – количество ккал, содержащихся в 100 граммах огурцов.
3. 80 – столько калорий содержит 200-граммовый стакан кефира жирностью 1%.

Вот и выходит, что разгрузка на кефире и огурцах возможна при употреблении не более 2 кг овощей и 1,5 л кисломолочного напитка в день.

• Щадящий

Этот вариант диеты – оптимальное решение для тех, кто боится не совладать с чувством голода. В таком случае можно добавить в огуречно-кефирный салат одно крутое яйцо, несколько капель растительного масла и немного любимой зелени.

• Мягкий

Тем, кому строгие пищевые ограничения даются с трудом, а также людям, чей жизненный ритм требует больших ежедневных затрат энергии, диетологи разрешают сделать небольшую поблажку в виде 150 грамм отварного мяса. Для этих целей сгодится курятина, крольчатина или нежирная говядина. Но все же смешивать кефир, огурцы и мясо в одном приеме пище не стоит.

Важно! Какой бы вид разгрузки вы не выбрали, нельзя забывать пить воду. 1,5-2 литра чистой или минеральной воды – необходимый дневной минимум для взрослого организма.

Разгрузочные дни – действительно эффективный способ поддерживать себя в тонусе, но чтобы не свести на нет все усилия, возвращаться к привычному рациону нужно постепенно. Источник: Flickr (Amy)

Противопоказания

Количество килокалорий, которые можно получить из огурцов и кефира, минимальное. Поэтому кефирно-огуречные разгрузочные дни, как и любая другая строгая диета – это серьезный стресс для организма. Прежде, чем подвергать себя столь строгим ограничениям, не лишним будет пройти медицинское обследование и получить согласие врача. Заранее стоит вас предупредить, что заручиться его поддержкой в этом деле вряд ли удастся, если у вас есть:

• цистит или другие воспалительные заболевания мочеполовой системы (огурец обладает мочегонными свойствами, что может спровоцировать серьезные обострения);
• гастрит;
• колит;
• язва.

Беременным и кормящим матерям о таких экспериментах не стоит даже думать – слишком высок риск нарушить обмен веществ и причинить вред ребенку.

Важно! Выбирая день для разгрузки, женщинам стоит ориентироваться на свой цикл - не стоит худеть во время месячных. В этот период организм может отреагировать на стресс непредсказуемым и болезненным образом.

Разгрузка на огурцах и кефире: отзывы

Алина, 27 лет

«Такие разгрузочные дни устраиваю себе регулярно каждое лето уже на протяжении нескольких лет. В летнюю жару есть особо не хочется, поэтому переживаю ограничения в рационе совершенно спокойно. Отличный способ, чтобы держать вес в норме и сногсшибательно выглядеть в купальнике».

Ольга, 35 лет

«Разгрузка на огурцах и кефире не раз помогала мне перед ответственными мероприятиями, когда нужно было выглядеть на все 100. Платье застегивается без проблем, радует приятное ощущение легкости, даже цвет лица светлеет немного - наверное, из-за того, что шлаки уходят».

Ирина

«Раньше сидела на огуречно-кефирной диете. Результат действительно поразил - минус 5 килограмм за неделю. Но мне это стоило титанических усилий – кефир не люблю с детства. Сейчас себя так не мучаю и ограничиваюсь 2-3 разгрузочными днями в месяц. Вес держится в норме, хотя я склонна к полноте».

Разгрузочные дни – действительно эффективный способ поддерживать себя в тонусе, но чтобы не свести на нет все усилия, возвращаться к привычному рациону нужно постепенно. Резкие нагрузки на ЖКТ после кефирно-огуречных дней не только нежелательны, но и опасны. Желудку нужно дать время, чтобы войти в привычный ритм, поэтому от жареной и жирной пищи первое время лучше отказаться вовсе и отдать предпочтение диетическим продуктам – овощам, фруктам и кашам.

Видео по теме