Диетологи давно открыли народу фундаментальное знание: залог красивого и здорового тела – сбалансированное питание и умеренные регулярные физические нагрузки. Кардинально изменив привычный образ жизни, можно добиться потрясающего, а главное – стабильного результата. Но на это могут уйти годы, а что делать, если видимый эффект позарез нужен уже через неделю? За такой короткий срок сбросить пару-тройку лишних килограммов поможет кефирно-огуречная диета.
Диета на огурцах и на кефире помогает провести глубокую чистку кишечника и вывести из тела токсические соединения. Источник: Flickr (Tease_2_0_1_0)
Вопреки расхожему стереотипу, кефир с огурцом – превосходное сочетание, которое самым благоприятным образом влияет на желудочно-кишечный тракт. Каждый из этих продуктов имеет свои полезные свойства, которые, смешиваясь в одном коктейле, становятся еще более существенными.
Это интересно! Регулярное употребление кефира благоприятно сказывается на работе нервной системы и дает возможность избежать развития депрессивных состояний, к которым организм особенно склонен во время соблюдения строгих диет и ограничений.
Несмотря на то, что 90% огурца – это вода, остальные 10 содержат в себе некоторое количество полезных микроэлементов. А именно: калий, магний, фосфор, цинк, витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Но главный козырь этого зеленого овоща – клетчатка. Она быстро продвигается по желудочно-кишечному тракту и впитывает все вредные вещества, которые попадаются у нее на пути, а затем выводит их из организма естественным образом.
К тому же, огурец имеет выраженное мочегонное свойство. Он выведет из тела лишнюю влагу, снимет отечность, а также вымоет избыток солей, не позволяя им отложиться на суставах. В овоще содержатся также специальные ферменты, помогающие усваиваться белкам животного происхождения. Именно поэтому диетологи называют огурцы и кефир прекрасно сочетающимися продуктами.
Обратите внимание! В зависимости от пищевых привычек и качества потребляемых продуктов, в ворсе кишечника человеческого организма может содержаться от 1,5 до 7 кг шлаков, а точнее – каловых масс. Диета на огурцах и на кефире помогает провести глубокую чистку кишечника и вывести из тела токсические соединения.
Теперь считаем калории:
Выходит, что даже съедая по 2 кг огурцов в день и выпивая по 2 литра кефира, количество полученных килокалорий не будет превышать 900, а это ровно на треть меньше нормы. В таких условиях организм будет вынужден компенсировать недостаток за счет собственных жировых запасов – так или иначе похудение неизбежно.
Диета на огурцах и кефире относится к числу самых строгих и, помимо силы воли, требует немало физических сил. Выбирая столь радикальный способ борьбы с лишним весом, необходимо удостовериться, что у вас нет серьезных проблем со здоровьем. Речь идет о:
Особенно внимательно следует следить за своим состоянием женщинам, страдающим от болезненных месячных – диета может усугубить ситуацию. Еще одно прямое противопоказание – беременность и период лактации.
Во время диеты придется воздерживаться от сладкого крепкого кофе и чая, посещения бань и саун, а также от изнуряющих физических нагрузок.
Оптимальное количество потребляемой еды в день – 1,5 кг свежих огурцов, которые можно запить 2 литрами нежирного кефира. Все это нужно поделить на 5-6 порций и употреблять по одной через каждые 3 часа. Таким образом, в организм ежедневно будет попадать не более 700-900 ккал, из них:
Огурцы с кефиром можно есть раздельно, а можно готовить смузи, коктейли и окрошки, добавляя немного зелени – укропа, петрушки, базилика, мяты. Солить и сластить ничего нельзя, зато нужно пить воду.
Если вы решили соблюдать такой строгий рацион на протяжении трех дней, в него следует добавить немного белка – 1 вареное яйцо и ломтик ржаного хлеба. В один из приемов пищи кефир можно заменить нежирным йогуртом. Пятидневная диета «огурцы и кефир» допускает еще одну поблажку – 100 грамм печеной или вареной морской рыбы.
Выходить из диеты нужно так же постепенно, как и погружаться в нее, день за днем добавляя в рацион похожие по составу продукты – ряженку, творог, сыр, йогурты, легкие зеленые овощи и фрукты. Источник: Flickr (Lavkalavka_Photo)
Диета на огурцах и кефире может причинить больше вреда, нежели пользы, если не соблюдать несколько простых правил. Прежде, чем подвергать свой организм столь жестким ограничениям, его необходимо подготовить. Можно начать с однодневных экспериментов - так называемых разгрузочных дней на огурцах и кефире. Если вы сможете спокойно прожить в таком режиме один день, через некоторое время можно перейти к трехдневной диете, затем – семидневной.
Решили худеть с понедельника – не вздумайте наедаться в воскресенье как в последний раз! Попробуйте постепенно уменьшать количество еды в тарелке: сначала вдвое, затем до четверти от сходной порции. И еще: лучше отказаться от соли не только на время соблюдения диеты, но еще за несколько дней до нее.
Необходимо помнить, что кефирно-огуречная диета сводит к минимуму употребление белков, а ведь именно их организм расходует больше всего при каких-либо нагрузках, поэтому упражнения в спортзале, танцы до утра и любые активные развлечения лучше отложить на потом. Белка, который есть в кефире, для подобных занятий недостаточно и организм начнет тянуть его из мышечной массы, а это уже опасно.
Выходить из диеты нужно так же постепенно, как и погружаться в нее, день за днем добавляя в рацион похожие по составу продукты – ряженку, творог, сыр, йогурты, легкие зеленые овощи и фрукты. Через некоторое время можно снова ввести в меню каши, печеный или отварной картофель, хлеб.
Преимущества |
Недостатки |
Быстрая потеря веса до 7 кг. Из организма выводится лишняя жидкость. Выходят шлаки, ощущается легкость. Происходит очищение от токсинов и вредных веществ, годами копившихся в желудке. Низкая стоимость продуктов и минимум времени на приготовление диетических блюд. |
Вместе со шлаками вымывается большое количество микроэлементов и витаминов. Возможны головокружения, обмороки, тошнота. Еще один побочный эффект – раздражительность. |
Ирина, 26 лет
«Мне диета была в радость, кисломолочные продукты я люблю. Смузи с огурцами получилось вкусное, правда я его еще корицей приправляла. Сильно не похудела, но припухлость с глаз сошла, лицо посвежело».
Наталья, 35 лет
«От разгрузочных дней толку особо не было. Но когда просидела на одном кефире целую неделю, сбросила 6,5 кг! С тех пор прошел месяц, но вес пока не вернулся. Правда, я и сейчас стараюсь соблюдать строгий режим питания».
Ольга, 23 года
«Я от этой диеты в восторге. Если надо быстро привести себя в форму - это самый верный способ. Правда, всегда до и после принимаю витаминные комплексы, чтобы поддержать организм».
В основном, диета на огурцах и кефире отзывы имеет положительные. Это прекрасный вариант экспресс-похудения перед праздником или предстоящим торжеством. Кардинально измениться и сменить размер одежды с XL на S, конечно, вряд ли получится. Зато окружающие непременно отметят ваш здоровый и подтянутый вид. Свежий цвет лица, выразительные контуры тела и внутреннее ощущение легкости непременно сделают вас звездой мероприятия.